Till innehållet

Påskens drycker samt små delikatesser från Kullans lycka

Vi provar fem av påskens klassiska drycker på både rött och vitt vin samt öl tillsammans med små delikatesser från Kullans Lycka, Ramslökskorv - Grönpepparsalami - Varmrökt innanlår - Torkad Sheep-jerkey - Gravad innerfile.

Pris: 595 kr

Tid & datum:  18.30 den 16 mars, provningen tar ca 1,5h

Boka plats

Hos Kullans Lycka är fåren navet i verksamheten. Lokalt kött, charkuterier, ull och fårskinn bildar en helhet, där djuren främst får tjänstgöra som landskapsvårdare under sin livstid och förädlas sedan med varsam hand efter slakten. Alla delar är viktiga och fyller en funktion. Av köttet tillverkas delikatesscharkuterier efter Kullans egna recept, produkter med hög kötthalt och lite kryddor där kärleken till djuren står för den viktigaste ingrediensen. Produkter som vunnit flera ädla medaljer i SM i Mathantverk, NM i Mathantverk och Chark-SM.